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Sauce au fromage blanc

Pourquoi s'en priver ?




Ingrédients pour 2 à 3 personnes :


  •  100 g de fromage blanc à 3 % de matières grasses

  •  1 jus de citron pressé

  •  1 cuillère à café bombée de moutarde (à adapter en fonction de ses goûts)

  •  Sel, poivre

  •  Herbes aromatiques : ciboulette, aneth, persil… ou épices (paprika, curcuma…)


Préparation :


Tout mettre dans un bol et mélanger

 Assaisonner à votre convenance et en fonction de vos goûts



Convient très bien avec :


 Légumes crus en apéritif

 Pommes de terre au four

 Poissons comme le maquereau…



Bon appétit !

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